Il Corso Semi-Professionale di Cucina – Personal Chef de La Signorina Effe Lab rappresenta il ponte ideale tra la passione amatoriale e il rigore dell’alta cucina. Questo percorso è stato meticolosamente studiato per chi desidera padroneggiare le basi classiche e le tecniche avanzate, sia per pura gratificazione personale che per intraprendere la carriera di chef a domicilio o personal chef.
Corsi di Cucina
Corso semi-professionale di cucina personal chef
L'arte della cucina a domicilio
Sotto la guida della Chef Federica Florio, la scuola si propone come un laboratorio di crescita dove la precisione incontra la curiosità. In un contesto dove la cucina è intesa come momento di benessere e soddisfazione, gli allievi imparano a valorizzare ogni ingrediente attraverso il rispetto della stagionalità e della materia prima.
Un percorso formativo strutturato in tre livelli indipendenti
Per garantire un apprendimento profondo e sostenibile, il corso è suddiviso in tre moduli indipendenti. Questa struttura permette a ogni partecipante di calibrare il proprio percorso in base agli obiettivi professionali o personali, partendo dalle fondamenta per arrivare alla gestione complessa di un evento gastronomico.
Il corso si svolge in modalità on-demand (su richiesta), privilegiando piccoli gruppi per mantenere l’approccio di laboratorio empatico e professionale che caratterizza la scuola. Ogni allievo lavora in una postazione singola dotata di tecnologie a induzione di ultima generazione, garantendo un’esperienza interamente pratica e immersiva.
Primo Livello – Le fondamenta della tecnica
Il corso ha un numero massimo di 6 allievi ed una durata di 7 lezioni da 4 ore ciascuna che si svolgeranno una volta alla settimana.
COSTO DEL CORSO
€ 700,00 + IVA
/a persona
Possibilità di dilazioni di pagamento.
N.B. Il programma potrebbe subire delle variazioni.
Secondo Livello – Sviluppo e Creatività Gastronomica
Il corso ha un numero massimo di 6 allievi ed una durata di 6 lezioni da 4 ore ciascuna che si svolgeranno una volta alla settimana.
COSTO DEL CORSO
€ 600,00 + IVA
/a persona
Possibilità di dilazioni di pagamento.
N.B. Il programma potrebbe subire delle variazioni.
Terzo Livello – Alta Tecnica e Management dell'Evento
Il corso ha un numero massimo di 6 allievi ed una durata di 7 lezioni da 4 ore ciascuna che si svolgeranno una volta alla settimana.
COSTO DEL CORSO
€ 850,00 + IVA
/a persona
Possibilità di dilazioni di pagamento.
N.B. Il programma potrebbe subire delle variazioni.
Il valore dell'esperienza ne La Signorina Effe Lab
Partecipare a questo corso significa entrare in una community di professionisti e appassionati. La filosofia della scuola punta sulla semplicità comunicativa e sulla pratica costante. Gli allievi sono incoraggiati a vedere l'errore come una tappa fondamentale del successo, supportati da una Chef che ha fatto della determinazione la sua firma.
- Dotazione Professionale: Grembiule con logo ricamato, book per appunti e dispense tecniche dettagliate.
- Certificazione: Attestato di frequenza per ogni livello completato.
- Flessibilità: Possibilità di dilazioni di pagamento per rendere la formazione di alto livello accessibile e sostenibile.
Al termine di ogni lezione, la condivisione dei piatti preparati, magari sul terrazzo riscaldato della scuola, trasforma l'apprendimento in un momento di autentica convivialità e gioia.
Richiedi Informazioni e Preventivi Personalizzati
Siamo a tua completa disposizione per fornirti dettagli, calendari e preventivi su misura per ogni nostra attività.
Nota bene: Gli Orari e i Giorni dei corsi potranno subire delle variazioni in base al numero di iscritti.
Il nostro approccio di laboratorio ci permette di offrire corsi con pochi alunni, dove l’aspetto umano ed empatico è fondamentale per garantire un apprendimento di alto livello.
Vieni a cucinare con noi!
DOVE SIAMO
Via Gran Sasso, 92-94 – 00141 Roma
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